1月26日,住宅小区中心邀请省直第三人民医院中药房主任、药膳专家闫红敏主任做关于健康营养餐的讲座。
闫红敏主任对国内居民平衡膳食宝塔做了详细讲解,针对院区住户情况提出了比较理想的膳食模式,对食物搭配及制作等问题进行了认真分析,指出了日常饮食习惯的误区。
本次讲座对制定更加健康营养的食谱具有很好的指导意义,将进一步提高小区中心食堂膳食营养水平。下一步,住宅小区中心将以食堂满意度提升活动为抓手,在做好日常就餐保障工作的同时,积极开展健康饮食宣传活动。