为进一步深化机关食堂食品安全监督管理，增强工作人员的食品安全意识、责任意识、风险意识、法律意识和食品安全管理能力，按照省事管局2023年度重点工作部署和安全工作指示要求，省直机关后勤保障中心制定《机关食堂食品卫生安全提升方案》，并于6月5日和19日下午，分别在省政府办公区保障部和纬二路办公区保障部会议室举办了两场“机关食堂食品卫生安全培训”。局服务处、省直住宅第二服务中心、省委办公区保障部、省政府办公区保障部、纬二路办公区保障部有关人员以及中心集中办公区机关食堂工作人员150余人参加了培训。

　　此次培训邀请郑州市市场监督管理局餐饮食品安全监督管理处石超钧处长担任主讲。石超钧处长围绕餐饮服务食品安全监督管理、反食品浪费、食品安全主体责任落实、食品安全基本要求、从业人员基本要求等内容进行了深入讲解和警示案例分析。通过此次培训，进一步提升了队伍管理水平，对执行食品安全标准及健全岗位责任制提供了有力支撑。

　　“民以食为天，食以安为先”。省直机关后勤保障中心将继续深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述精神，持续开展食品安全各项制度专项培训，强化食品安全责任管理，优化规范岗位操作流程，有效控制食品安全风险，将安全责任真正落实到机关食堂服务保障中，让广大干部职工吃的安全、吃的放心、吃的健康。