为提升省直机关食堂管理水平，推进机关后勤保障工作高质量发展，根据年度工作计划，同步落实主题教育调研工作安排，6月16日，省政府办公区保障部副职负责人韩长锐、生活服务科和综合科负责人及机关食堂的负责人、厨师长一行，前往宇通集团职工食堂进行调研学习。

　　省政府办公区保障部重点对宇通集团研发部餐厅和营销部餐厅进行了观摩学习，通过座谈交流和实地参观，实地了解了厨房与库房规范化管理情况。宇通集团非常重视四季菜品的质量及制作标准，有专门人员研发新菜品，及时推出时令菜式，提升员工就餐体验；餐厅定期组织特色食品节、美食节、新品推荐会等活动，提高员工满意度和幸福感。

　　实地参观结束后，省政府办公区保障部组织召开了机关食堂调研交流会，围绕机关餐厅存在的差距，共同研讨解决措施，形成了调研学习提升清单，机关食堂各餐厅表示将在“三个提升”上下功夫：一是要在仓储管理提升上下功夫，明确原材料与干调标示标牌，严格分类分区标准化存放，提高效率、减少浪费。二是要在菜品研发提升上下功夫，每周要研发一个创新菜，更新菜品牌，注明菜品、味型及功效。三是要在明档供应提升上下功夫，兼顾大家的口味与健康状况，多品种少批量，为干部职工提供更多的就餐选项。

　　此次学习调研为提升后勤工作窗口形象打下坚实的基础，助力提高机关食堂餐饮推动服务水平再上新台阶。