为进一步提升市委市政府机关餐厅餐饮服务质量，争创濮阳市“文明服务示范窗口”，实现“以赛带训、以赛带练”的目标，8月26日上午，市委机关事务中心开展2023年厨艺交流比赛。

　　本次比赛设置了中式面点、中式烹调（热菜）、中式烹调（冷拼）三个比赛项目，共有来自市委市政府机关餐厅、开发区机关餐厅和金狮麟餐饮集团三个团队16名选手参赛。这是创意与技艺的比拼，更是激情与速度的较量，比赛现场，厨师们严格遵守比赛规程和操作规范，全身心投入，纷纷使出“独门”绝技，刀工娴熟细致、烹饪火候精妙、菜品精致美味，献上了一场精彩纷呈的视觉和味觉盛宴，赢得了阵阵喝彩。评委们边品边看，从刀工、口味、色泽、创意、摆盘等方面对菜品进行了认真细致评分，经过激烈角逐，评选出了优秀团体奖1名，个人一等奖3名、二等奖5名。

　　本次厨艺交流比赛为市委市政府各机关餐厅、社会餐饮机构提供了一个展现风采、交流厨艺的平台，为市委市政府机关餐厅承担应急服务储备了技术能手，激发了机关餐厅厨师比、学、赶、超的竞争热情，为进一步提升机关餐饮服务质量注入了一股强心剂。